Ristorante il Pescatore Via Spiaggia, 81 – Fondachello Città, provincia e CAP: Mascali (CT)
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- Ristorante, il Pescatore, Via, Spiaggia, 81 – Fondachello, Città, provincia, e CAP, Mascali, (CT),
Inaspettatamente mi trovo a Riposto ed incontro Emanuele Esposito con il cugino Ivan direttamente dall’Arabia Saudita per una visita ed un approfondimento del progetto che sta attuando un noto personaggio a proposito di un Ristorante interattivo. Bene, mi vengono segnalate queste foto ed oltre a cio’, un bel ristorante rinnovato come questo, un fiore all’occhiello per un litorale molto importante come Fondachello e Mascali. Il ristorante appare nel suo stile bellissimo, si entra e le scale portano al ristorante dove si incontra direttamente la vetrina del pesce. Si notano gli spazi appropriati per i vini, e non posso dire che l’accoglienza della struttura lascia a desiderare anzi, veramente tutto molto carino. Be le tre persone in questione si siedono ed osservano il menù: Praticamente nessun piatto d’autore , ricette molto semplici e lineari, nessuna nota gourmet sul menù, nessun tocco di maestria si nota leggendo i piatti. Giudizio negativo a dir poco inaspettato, nel confrontare la bellezza del locale. Per lo meno si ci aspetta un Menu di un certo tipo, invece piatti da locale turistico, senza nessuna accortezza e cura dello Chef che non oso pensare e chiedere chi possa essere perche la collezione dei piatti che vedete e che abbiamo mangiato lasciavano notevolmente a desiderare. La pepata di cozze davvero pochissima e cozze non aperte al momento, si sentono. E poi nella pepata va pepe e non prezzemolo, il pepe non si sentiva nemmeno. Piatto migliorabile e da rivedere . Linguine agli scampi ( congelati e non segnati con asterisco e con dicitura di prodotto surgelato in menù) serviti in pirofila e poi a Geridon per vederli saltati con la panna!!! (((pazzesco))). Una linguine ai frutti di mare con gamberi surgelati e non sbucciati , poco saporiti ed a vedere il rapporto qualità prezzo siamo rimasti veramente delusi. La frittura che arriva è a dir poco allucinante nel valutare la presentazione e la fattura . Senza salse di accompagnamento senza coreografia in piatto. (ORRIBILE LA PRESENTAZIONE, il gusto lascia il tempo che trova…no comment..nessuna nota di freschezza del pesce.(cioè gamberi e calamari Surgelati e gommosi)
Parliamo del conto:
Ristorante, il Pescatore, Via, Spiaggia, 81 - Fondachello, Città, provincia, e CAP, Mascali, (CT),
3 coperti euro 7,50 (( cioè siamo 15.000 lire vecchio conio quasi tre pizze e cioè tre persone potrebbero sfamarsi con il costo dei solo coperti)))
Linguine scampi 14,00 euro (vergognoso vista la qualità e presentazione)
Linguine frutti di Mare 12,00 euro (piatto sicuramente da ricontrollare rivedere e curare)
Pepata di cozze 9, 00 euro (poca e fattura inesatta, se esponete un menu classico quello deve essere)
frittura 12,00 euro ( non credo possa dir niente, improponibile)
I dessert chiedo se sono di fattura della casa, ma sono prodotti già pronti e comprati. Conosco l’azienda. erano tre semifreddi alle mandorle.
Note positive: Bel locale: peccato una cucina di mare beffarda e non da manovali . In cucina manca il tocco del maestro e serve stile sui piatti. Mancano di gusto e si sente che gli alimenti sono surgelati ( nessun commento sulle scelte ma almeno scrivetelo in menu’)
Note negative: Prezzi altissimi, praticamente mi arriva il preconto e non lo scontrino fiscale per cui mi aspettavo almeno fosse tagliato il prezzo. Rapporto qualità prezzo pessimo. Ristorante da evitare fino a che qualcuno pensi che in cucina ci vuole una persona in gamba.
Non è mio solito dire questo di un Ristorante ma non siamo andati al locale Il Pescatore per pagare l’arredamento, eravamo andati per mangiare qualcosa e magari se c’era quel tocco di professionalità in cucina prendere qualcos’altro !!!!! Peccato ( IL PANE SEMPRE A CHI NON HA I DENTI )
Post inviato via email dall’Arabia Saudita.
Ristorante il Pescatore Via Spiaggia, 81 – Fondachello Città, provincia e CAP: Mascali (CT
Via Spiaggia, 81 – Fondachello Città, provincia e CAP: Mascali (CT) – 95016. Telefono: 095 966682
